白族三月三扎蛇眼

　　白族有一句俗语，叫做 “三月三，扎蛇眼。”其实，并不是用什么东西去堵蛇洞，而是一种很有趣味的民俗。白族 人有在农历月日相同的日子过节的习惯。比如二月二，是土地佬儿过生；三月三，扎蛇眼；五月五，过端午；六月六，赶庙会。每年到了三月三这一天，白族农家就会做几种特定的美食。一种是，采摘鲜嫩的米蒿、粑粑蒿，洗净，舂烂，拌上糯米粉做成蒿子粑粑，一家大小都来吃一顿，这就是“扎蛇眼”。还有一种就是，在三月三这一天，带根须采摘回地米菜（很像蒲公英的一种野菜），洗干净，再把煮熟、剥壳的鸡蛋一起放在瓦罐中煮，直到地米菜煮变色了，拿出鸡蛋吃。这也是“扎蛇眼”。据说，吃了地米菜煮鸡蛋可保这一年不头疼。