根据祖上留下的加工炮制药材的经验，其中有一些讲究、习俗，如选择天气、斋戒沐浴、焚香拜祖、外人回避等。现简单介绍如下。
1.选择天气：加工炮制药材，主要是为了便于保存、便于使用。因此消除水分是重要措施，而利用好的天气，可以起到事半功倍的作用。一般选择晴朗的秋季或冬初，这时气候干燥、空气清新、水分稀少。选好天气后，早几天把需要加工或炮制的药材进行翻晒、晾干水分、去掉灰尘等，放在加工地点备用。平日里如果需要炮制药物，必须早几天观看天色，预计有几天天晴，也可以进行加工作业。
2.斋戒沐浴：在苗乡药师心目中，炮制药物是一项严肃而神圣的事情。因为药王菩萨传药给后人，是为了治病救人。关系到病人的生命和财产，关系到自身的名誉和业务，人命关天，必须认真对待。
斋戒是指在进行药品加工炮制之前，必须在几天之前，就开始吃素，不能进食荤腥、油腻、煎炸饮食，目的在于排除体内的毒素和腥臭之物，保持体内清纯。因为腥浊的口气也可能使药材失去应有的性能，因此通过斋戒以减少口中的污浊，
沐浴是指在进行药品炮制加工之前的几天夜里，要洗浴身体。因为在平日的劳动中可能接触到很多污浊、腥臭的物品，污秽的物品可能玷污到药材，通过洗浴将那些污秽的物品洗去，以保持身体干净、心灵清纯。
忌床：就是在加工炮制药物前的7天之内，不能过夫妻生活。旧社会苗乡习俗认为，男女之事是一种污秽之事。在进行重大事项之前，一般都要忌床。按科学的分析是：因为夫妻生活会削弱体力、分散注意力。而加工炮制药物是一项精细的活，事关人命，容不得半点差错和纰漏。
3.焚香拜师、拜祖：在苗乡，凡是掌握加工炮制药材技术（膏丹丸散）的人，多半是家传或师传的技术。而尊师重道、崇拜祖先是每一个苗乡人的良好品德。特别是加工炮制药材，是一项影响到家族名誉、个人声望的重要事件，因此要在进行具体操作前，进行焚香拜祖的仪式。而且是师带徒、父带子，代代相传，如果家中有祖上传下来的画像、医书或炮制手稿、处方样本等，还要将它们摆在香案上供奉，参拜等。等焚香拜师仪式结束之后，再将那些重要物品妥善保存。通过这种形式，使后人或徒弟重视前人的经验，记住祖先的恩德，将祖传或师授的技术传承下去。
4.夜间进行：苗乡习惯，晚餐后各家各户要串门，在以前没有更多的娱乐项目时，串门可达到交流感情，学习生产技术，分享劳动成果，或谈论时事风情等目的。但这时候人员复杂，空气污浊。家中的小孩在没有睡觉之前，就没有安分的时候。因此，不到深夜一般不进行药物加工炮制作业（简单的清理、分选、砍切药物除外）。深夜炮制药物，还可以起到防止外人观看、保守家族秘密的作用。所谓“秘方”，就是秘不传人的药方，拥有者在族人中身价高，受人尊重。
5.不见生人：在选定日期之后，家中不再接待客人和朋友。有的还在门上悬挂红布条，以示外人回避。目的在于药物加工炮制时，操作人员必须注意力十分集中，不得分心。二是本家的技术不得外传。外人与没有达到接受技术条件的族人都不能观看。三是外人进来必然带来污浊、腥臭的气味，如汗味、烟味、生人气（苗乡人还相信：生人还会带来鬼气、邪气）等，会影响药物的功效。
6.妇女回避：除去迷信的说法，妇女每日里在厨房里与柴米油盐打交道，还要洗涤各种污染物，如脏衣服、小孩尿布、月经带等，各种污浊之气会沾染到她们的身上。加上女人的缺点是心软、口快、爱唠叨，妇女在场会分散操作人员的精力，也很难保守住家族中的秘密。而未成年的女子以后会嫁到外姓中去，也就会把家族中的制药技术带到外族中去，这在以前是不允许的。这些都是族中长者要求妇女在炮制药材时，必须回避的理由。久而久之，也就形成了“妇女回避”这条不成文的乡规民约。
7.小孩回避：小孩年纪小，不懂事理。清醒时不安分，好动、乱拿东西等。平日里爱模仿、爱提问题、童言无忌，在外人面前爱摆弄等。这些在炮制重要药材（如膏丹丸散）时都是不适合的，也是不安全的。因此在进行重要的药材加工时，小孩必须回避。或者在深夜小孩睡熟时进行。
如果是一般的分选、清理药材，不回避小孩，倒希望他们参与，这样可以提高他们对药材的兴趣，加上小孩手脚快捷，干活灵活，还可以加快劳动的进度。
8.退火毒：在药材（膏丹丸散）加工炮制好以后，必须去火毒。去火毒是在进行火法加工之后，如炒制、煨制、烤制、熏制等，要将加工炮制好的药材，放在竹席上、蔑筛里或者桌面上冷却一夜，再行贮藏，以散去里面的火毒，使病人在服用之后，不会出现口干、发热等现象。
9.去水毒：去水毒则是在进行水法加工之后，如煮制、泡制、炖制、蒸制等，要将加工炮制好的药材，放在阴凉通风处晾干，或者用微火烘干，以去除水毒，以免药物发霉、生虫，使病人在服用之后不会出现口淡、水肿等现象。
关闭 
打印