苗族的冬藏和取岩灰习俗

集内容为你讲述苗族的冬藏和取岩灰习俗。 苗族人对于自然农耕是充满敬畏的，因为他们更看重能够令其绵延生机的粮食。为了帮助粮食更好的生长，他们通常会冒着危险取岩灰。而对于来之不易的秋收粮食，他们也很用心地进行冬藏，以待来年的取用。 取岩灰主要指湖南苗区碳酸盐岩广布，岩溶地貌发育，溶洞多而密布。有的洞中盛产一种硝石，或成灰土，或结为块状，苗家称其为“岩灰”或“洞硝”。因其富含磷、钾等元素，可做肥料使用。 天刚破晓，青壮年男子就三三两两地邀集在一起，朝有岩灰的溶洞走去。他们身上各自背着一个特地编织的小竹筐，筐内装小锄、小锤、钢凿等工具，还有供照明用的火把。到了洞口，人们燃起火把，相继而入。洞中宽狭不一，高低不平，迂回曲折，怪石嶙峋，有如迷宫一般。遇悬崖陡壁，便攀援而上；遇狭窄之处，就匍匐而行。有的洞中还有阴河深潭，稍有不慎，便有跌人深潭的危险。洞内还有大小岔道，若不熟悉路线，就莫想找到有岩灰的处所。这些艰难险阻，都在挑战着每个苗家汉子的生命极限。取回的岩灰，有的拿去墟场出卖，有的留着自用。 现岩灰已被化肥取代，苗家儿女再也不必以生命换肥料了。 取岩灰的过程中蕴含着多重风险，秋收之后，苗族人对于秋收而来的粮食，更懂得珍惜，要将其“冬藏”起来。苗乡多建有仓屋以储粮。至于粮仓的位置，有的建于室内，有的建于室外。有木仓和砖仓之分。仓门用数块木板拼合而成，开关方便，且可上锁。 苗家还有一种特殊的储粮器具叫“凳篓”，苗语叫“禾左”。它用箬竹编织而成，呈圆柱形。高2米余，口小底宽，直径1米左右。底部留有一小洞，储粮后只需打开洞门，粮食便可从洞口自动流出。篓的内壁糊上一层牛粪，以免谷物从篓中漏出。顶部用木板做盖。这种储粮的器物，通风透气，移动方便，经久耐用，藏粮不易霉变，老鼠无法钻入。 红苕、芋头等块根食物，则挖有土窖收藏。黄豆、马豆等连豆蒿一并扯回，捆成小把，挂于房檐；留种的包谷亦是连壳一起，结成小捆，挂在梁上，既通风又不占地方。 苗族人敬畏自然、敬畏粮食，从春种到秋收到冬藏都有着天然质朴的习俗，仿佛令人看到了一幅绵延不息的少数民族生存图