走进汝城热水镇,淌过冷热两水合流的热水河,忽然有了一种预感:这次畲族风情之旅,遭遇的可能会是一个爱享受的畲族。果然,在这个少数民族云集,畲族世居的青山环抱的盆地里,赫然着温泉池、福泉山庄、热水河漂流等养生、休闲、娱乐场所。见我有些疑惑,一位热情的畲族人对我说:这是今天的热水畲族风光的一道风景。
这哪里只是一道风景?分明就是一个世外桃源。
在这个世外桃源里,畲族人民大都依山聚族而居。他们以畲村为单位,并和汉族村落交错杂居,形成了“大分散,小集中”的居住特点。住房有草房(“畲寮”)、茅楼、瓦屋等数种。过去,畲族住房多以木作架、以竹作椽,四周以篱笆或泥巴碎石为外墙,以茅草(稻草,也有用树皮)编帘当瓦,用藤捆缚。其构造大多为3间(也有单间屋),内墙用薄木板作壁。中间为中堂,有一板壁把它和后面隔开。后面摆放农具家什,前面靠正中的墙壁设香火,放着一张长桌,摆祖宗牌位,墙壁上贴一张红纸.上写本家姓氏出于何地,逢年过节,以食物供奉。东侧为厨房,西侧为卧房。父母子女可同睡一个房间,男客人由男主人作陪到客间睡,女客人则由女主人陪伴到客间睡。正房两边盖了低矮的外屋,作为牛栏和猪圈。热水畲家寨民居已看不到草房,但仍然透着一种古意。
感叹间,已置身畲家寨。恍惚间,一种茶叶的清香扑鼻而来。带我来的热情的畲族人对我说:“畲族人个个喜欢喝茶,家家种茶制茶。”
畲族人认为饮茶一可解渴,二可治病。饮茶时,习惯将原来碗中的茶连冲三次开水,一喝则三大碗。客人来也是如此,若不喝第二碗,会被认为没礼貌。
热情的畲族人说,畲族平时的主食为大米和甘薯米,杂粮有麦、高粱、小米、玉米、鸭爪稗等,以南瓜、马铃薯、芋头、竹笋、野菇、蕨菜、鱼、肉、蛋等为菜肴。畲家大都喜食热菜,一般家家都备有火锅,以便边煮边吃。节日食品较有特色,主要有乌米饭、菅叶粽和糍粑等。
听着畲族人的介绍,打量着主人的服饰,我忽然发现了一个问题:畲族男人的服饰与汉族人的打扮区别不大。明白了我的意思,热情的畲族人笑了起来。他说,畲族的传统服饰,斑斓绚丽,丰富多彩。畲族服装崇尚青蓝色,衣料多为自织的麻布。现在,畲族男子服装与汉族区别不大,妇女服饰仍具有鲜明的民族风格。畲族妇女喜以花布裹头,中为竹冠。竹冠为筒状,高约6厘米,周约3厘米,上用花布或红布裹绕,冠的周围是用各色石珠串成的珠链……冠上还插一根银簪,再佩戴上银项圈、银链、银手镯和耳环,显得格外艳丽夺目。畲族妇女上穿衣领、右襟和袖口镶花边的民族服装,脚上穿花鞋。
畲族妇女心灵手巧,手工刺绣和编织花带、花边、斗笠等十分具有民族特色。花带,亦称“山哈带”,是畲族传统手工艺品之一。勤劳智慧的畲族妇女从八九岁起,就跟着母亲和姐姐学习编织。在屋内,她们把丝线的一端拴在屋柱上,桌档或凳子上,另一端扎自己的腰间,双手轻快地提压带扣和穿梭。在野外,劳动歇力时,便在田头地角找根树桩或柴头拴上丝线,然后坐着或跪着编织。花带分线织和丝织两种。花带上编着多种或单一的花纹,图案清晰,色彩鲜艳,织工精细,具有畲族人民独特的艺术风格。花带用途很广泛,一般作为装饰物,束在腰间,既是男女定情和定亲的礼物,也是用来捆扎衣物或作包袱理想物件,并被视为畲族吉祥物。花边,也是用手工刺绣的。畲族妇女喜欢在衣裳的袖口、领口、衣襟围上装饰许多美丽的花边。花边上绣着花鸟、虫鱼、人物、风云等美丽的图案花纹,色彩绚烂多彩,十分美观;斗笠,用篾丝编织,精巧而富有民族风格,也是畲族妇女最喜爱的装饰品。笠上由笠斗燕、顶、四路、三层檐、云头、虎牙、斗笠星等几种花纹相互配搭,花纹细巧,形状优美,再配以用水红绸带、白带及一串数百颗各色小石珠子做成的斗笠带,更加显得精美、别致。
说着,热情的畲族人从腰间解下一条花带递给我看。腰带十分漂亮,那是他爱人给他编织的第10条腰带。他的第一条腰带,是他爱人送给他的定情礼物。
畲族虽然有行歌做媒的风俗,但最后仍然受到“父母之命,媒妁之言”的约束。旧时,畲族人民只准在本族盘、蓝、雷、钟四姓中通婚,原则上同姓不婚,因为姓氏少,居住分散,所以也允许同姓不同香炉(即同姓不同宗)的结婚,其中和五代以外平辈通婚现象比较普遍。在过去,由于民族歧视和民族隔阂,畲族不准与汉族通婚。若是哪家和汉族缔结婚姻关系,就要遭到亲友和社会的仇视和孤立。新中国成立后,民族政策得到落实,现已实行和汉族通婚。畲族男女婚姻虽然听从父母之命,但婚前的恋爱还是比较自由的,可以互相见面、约会、唱歌、定情。无情则无歌,情歌被称为“缘歌”(意即结姻缘的歌)。一般都是在祭祖活动中,或参加别人婚嫁的场合中,或在山上、河边、赶集等公共场合里,或男女双方在劳动中,或去亲戚家玩,通过对歌,互相熟悉,逐步建立感情,经过彼此了解,情投意合,订下终身之爱,然后就是回家告诉父母,托媒说亲,最后送礼订婚了。
热情的畲族人,说起婚姻风俗,立即滔滔不绝。可是,说到丧葬时,却又有些犹豫。畲族的丧葬形式是土葬,过去曾有拾骨重葬习俗。如今随着社会的发展,已经有了改观。我揣摩,可能是世人对畲族过去的拾骨重葬习俗有所非议。然而,善于调整情绪的畲族人,立即亮出嗓子,唱了一首畲族歌,将我的注意力引到了畲族歌舞上来。
畲族是个喜欢歌舞的民族,有“歌族”之称。他们不但在各种节日、喜庆场合且歌且舞,在日常生活、生产劳动、男女谈爱和招待宾客中,也常以山歌当话,相互对答。畲族流传下来的山歌约有1000多首、四五万行。畲歌的演唱形式有独唱、对唱、齐唱等。其中,无伴奏的山歌是畲族人最喜爱的一种民歌演唱方式,“双音”是畲族人擅长的二声部重唱的唱法,又称“双条落”。畲族传统舞蹈分祭祀舞、丧礼舞和生产劳动舞等。祭祀舞有《日月舞》、《龙头舞》、《龙伞舞》和《迎祖舞》等,畲族丧礼舞有《造水洗坛舞》、《造坛舞》和《造井舞》等,生产劳动舞有《猎步舞》和《栽竹舞》等。有独人、双人、四人或集体舞,舞姿舞步多为狩猎动作。畲乡盛行鼓吹音乐,几乎每个畲族聚居地都有鼓吹班。曲牌与演奏风格与汉族相同,分大吹与小吹。大吹时有唢呐和打击乐锣、鼓、堂锣、钹、板、铃等,小吹时有唢呐、笛子、京胡、二胡与月琴等。“宫兰花”、“落地花”是畲族较优秀的民族乐曲。畲族的歌舞,多应用在婚丧嫁娶、传统岁时节令之时。畲族流行的节日与汉族大致相同,如春节、元宵、清明、端午、中秋、重阳等。也有本民族的节日,如三月三染乌饭等。
……
热情的畲族人,仿佛一位博学的民俗学家,又仿佛一位知识渊博的导游,带我走进热水山哈畲族的风情桃花源,领略神秘畲族的民俗风情。