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苗族的刀耕火种与精耕细作
苗族，是一个古老的民族，散布在世界各地，主要分布于中国的黔、湘、鄂、川、滇、桂、琼等省区，以及东南亚的老挝、越南、泰国等国家和地区。根据历史文献记载和苗族石碑资料，苗族先民最先居住于黄河中下游地区...
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苗族的冬藏和取岩灰习俗
苗族人对于自然农耕是充满敬畏的，因为他们更看重能够令其绵延生机的粮食。为了帮助粮食更好的生长，他们通常会冒着生命危险取岩灰。而对于来之不易的秋收粮食，他们也很用心地进行冬藏，以待来年的取用。
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苗族植树造林习俗
关于苗族人的植树造林有着多种传说：旧时，湖南苗区经济林以种植桐茶为大宗，俗传：“一船桐油下河去，十船大米上山来。”“家有千株桐，永世不受穷。”油茶属传统食用植物油料树种。苗民星荒的第一年，即随之种...
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苗族的秋忙习俗
秋忙对于苗族人而言是比较重要的，关系到一年的丰收状况。苗族人的秋忙也是比较讲究的，包含了选种和留种、打青醮、开秧门、连户作业等环节。
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乐在深山勤耕耘
湖南苗族主要分布在湘西、湘西南地区，处于全国地势的第二阶梯。这里山川雄伟，峰峦壮美，最高峰为城步二宝顶，海拔2021米，最低处海拔不足百米。其间溪河纵横，水波荡漾，主要属于沅水水系，较大的支流有酉水、...
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瑶族的插标为记
插标为记是瑶家的一种习惯。 “标’是用茅草或芭芒草打的一种活结，瑶家就用它来号（标明）物、指路。瑶人迁徙无常，每到一山就插标为记，谁插标就归谁开垦耕种，后来的人看见此山已有人插标，就另择山头。
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土家族的生产习俗——农业
刀耕火种这是土家族传统农业生产方式。土家族地区地广人稀，山多田少，土家男女伐木烧畲，利用灰肥就地播种，不施肥、不浇灌，扯除杂草，即可收获。第二年除去杂草，稍加耕耘，又可复种。土家人烧畲时注意森林防...
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侗族的农耕
侗族是农耕民族，现今仍以种水稻为主，旱地作物辅之。侗族的生产方式，曾被总结为四句话：田是一锄一锄挖，禾是一穗一穗摘，纱是一丝一丝纺，米是一脚一脚舂。这种落后的生产方式，一直延续至20世纪60年代。
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