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狩猎仪式
本文主要描述的是狩猎仪式。“狩猎”仪式，与巫风之俗同源。俗话说：“猎不离山”，土家人系多神信仰者。他们认为，要获取猎物就必须求得山神、猎神等各路神灵的帮助，所以安神、请神、赶山、开山、扫山、扫影、...
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端筛
本文主要描述的是端筛。用筛篮捕鱼的方法。编织渔筛需用南竹块为框，筛面60厘米见方，高12厘米，筛眼1.5厘米左右，形为六方体，底部安装3块粗竹块做架，上用一块粗篾衬口，筛面留一个12厘米×3厘米的进口，即诱鱼...
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桑植白族“施凉格”
桑植白族大多数居住在澧水支源的酉水和玉泉河两岸的冲积平坝上。故此，捕鱼也是改善人们生活的一行好门路。人们除用网捕和诱钓外，还想了很多巧妙方法进行捕捉，其中施凉枧就是一绝。
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苗族的溪河捕鱼和人工养鱼
池塘养鱼。宣统《永绥厅志》载：“苗人喜食酸鱼，于山谷中潴水为塘，购汉人鱼秧蓄之，多鲩（草鱼）、鲢二种。富者雇苗童数人剁草以饲，有蓄至数十斤者。”20世纪初期，湖南苗区池塘养鱼已较普遍，养殖品种由单一...
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苗族的狩猎以及航运
狩猎习俗是一种古老的生产方式，开始于原始社会，有许多相应的生产方式和习惯。后世的打猎活动也有许多猎俗。 这些狩猎习俗除狩猎本身还反映了祭礼、禁忌、劳动组织、产品分配等许多方面的习俗,多在比较原始的民...
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白族的酾泥鳅与捞虾米
泥鳅是常见的水产类大众食品，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，素有水中人参之美誉。虾米是著名的海味品，有较高的营养价值。关于讲述白族人酾泥鳅与捞虾米的乐趣活动的内容就到此结束。
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白族翻螃蟹与捉梆螃
夏天，螃蟹一般都集中在河岩底下活动，要想获取它，必须翻转河岩，故叫“翻螃蟹”。翻螃蟹是白族儿童的拿手好戏。课余假日，他们脱去鞋袜，卷起衣袖裤脚，提着一只小桶，到附近溪沟里翻螃蟹。
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白族的摸团鱼与抠黄鳝
除了捕鱼之外，人们还会采取徒手摸鱼的方法，但鱼由于身体较滑，容易从手中挣脱，因此也要讲究摸鱼的技巧。 团鱼是白族的叫法，因体形如团，故其名。团鱼学名称鳖，也有的地方叫脚鱼、甲鱼、水鱼、王八，形似...
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